ทุกๆ ปีในช่วงเวลาเดียวกับที่ประเทศคาทอลิกเฉลิมฉลองคริสต์มาส ชาวยิวทั่วโลกเฉลิมฉลองวันฮานุกกะห์ ซึ่งเป็นหนึ่งในวันหยุดประจำชาติหลัก Hanukkah เริ่มต้นในวันที่ 25 ของเดือน Kislev ของฮีบรู ซึ่งมักจะตรงกับเดือนพฤศจิกายนหรือธันวาคม มันกินเวลาแปดวัน
ประวัติฮานุกกะห์
เป็นเวลานานก่อนยุคของเรา ชาวยิวอยู่ร่วมกันอย่างสันติกับชาวกรีก ชนชาติเหล่านี้มีลักษณะทั่วไปหลายอย่างและพบภาษากลาง ไม่มีความขัดแย้งที่ร้ายแรงระหว่างพวกเขา: ชาวยิวที่ปฏิบัติตามกฎหมายปฏิบัติตามกฎที่อเล็กซานเดอร์มหาราชกำหนดไว้ตั้งแต่สมัยที่เขาพิชิต กษัตริย์กรีกอันทิโอคุสเป็นผู้ยุติการสิ้นสุดของโลกที่สงบสุข เขาห้ามประเพณีการขลิบตามขนบธรรมเนียมประเพณี และชาวยิวได้ปฏิเสธที่จะปฏิบัติตามกฎหมายนี้แล้ว พวกเขาต้องการรักษาศรัทธาของพวกเขา แต่ข้อห้ามใหม่ของ Antiochus ป้องกันสิ่งนี้: เป็นไปไม่ได้ที่จะศึกษาโตราห์ปฏิบัติตามกฎของแชบแบทสอนความเชื่อของชาวยิวให้กับเด็ก ๆ ทุกคนถูกบังคับให้ยึดมั่นในศาสนากรีก
ตระกูล Maccabean ที่มีชื่อเสียงได้ก่อการจลาจลของชาวยิว แต่กองทัพกรีกที่เข้มแข็งมีกำลังมากกว่าพวกเขาในด้านอาวุธยุทโธปกรณ์ จำนวน และการฝึกฝน ดังนั้นผู้นำของกลุ่มกบฏจึงหลีกเลี่ยงการต่อสู้แบบเปิดพยายามไม่พบกับกองทัพขนาดใหญ่ แต่โจมตีกองกำลังกรีกแต่ละกอง เป็นเวลาสามปีที่สงครามของพรรคพวกที่เกือบจะยืดเยื้อและค่อยๆ ขับไล่ผู้พิชิตออกจากประเทศ
ตามตำนาน หลังจากชัยชนะ ชาวยิวแทบไม่มีน้ำมันเหลือสำหรับตะเกียงในวิหารแห่งเยรูซาเลม แต่ปาฏิหาริย์ก็เกิดขึ้น - ตะเกียงถูกเผาตลอดแปดวันซึ่งเพียงพอที่จะเตรียมน้ำมันใหม่ วัดได้รับการถวายใหม่ และตอนนี้ทุก ๆ ปีชาวยิวเฉลิมฉลอง Hanukkah เพื่อเป็นเกียรติแก่ปาฏิหาริย์นี้: วันหยุดกินเวลาแปดวันและชื่อตามสมมติฐานนั้นมาจากคำว่า "การถวาย"
ประเพณีวันฮานุกกะห์
Hanukkah มีการเฉลิมฉลองตลอดทั้งสัปดาห์ และตามประเพณีจะเริ่มในตอนเย็น ห้ามชาวยิวทำงานในช่วงฮานุกคาห์ วันนี้ถือเป็นวันทำงาน และเฉพาะโรงเรียนที่ปิดในช่วงวันหยุดซึ่งเรียกว่า "วันเด็ก" ประเพณีหลักของ Hanukkah คือการจุดเทียนบน Hanukkah ของชาวยิว ซึ่งคล้ายกับ Menorah ศตวรรษที่เจ็ดที่ใช้ในวัด หลังจากการจุดไฟ เด็ก ๆ จะได้รับเงินและวันนี้บางครั้งมีของขวัญอื่น ๆ แต่ควรให้เล็กน้อยไม่ว่าในกรณีใด ในช่วงวันหยุด เด็ก ๆ มักจะเล่น dreidl - ลูกข่างที่มีหกด้านซึ่งมีการเขียนวลี "ปาฏิหาริย์อันยิ่งใหญ่เกิดขึ้นที่นี่"
ใน Hanukkah พวกเขากินมันฝรั่งแป้งหรือชีส - อาหารทอดในน้ำมันคล้ายกับแพนเค้กอบแพนเค้กทำโดนัทด้วยการอุดฟัน ทุกวันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะกินผลิตภัณฑ์จากนม ดังนั้นเกือบทุกจานจึงประกอบด้วยชีสหรือนม เกือบทุกอย่างผัดในน้ำมันและครีมมักใช้เป็นซอส
