Sabantuy เป็นวันหยุดที่เก่าแก่และเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในสาธารณรัฐตาตาร์สถาน อุทิศให้กับการทำงานบนพื้นดินเป็นจุดสิ้นสุดของงานในฤดูใบไม้ผลิและเผยให้เห็นพิธีกรรมและประเพณีของชาวตาตาร์อย่างสวยงาม
ชื่อของวันหยุดนี้มาจากคำภาษาเตอร์กสองคำ - สบัน (ไถ) และตุ้ย (วันหยุด) ต้นกำเนิดของ Sabantuy นั้นเกี่ยวข้องกับความเจริญรุ่งเรืองของธรรมชาติและการเริ่มต้นของงานในฤดูใบไม้ผลิ และพิธีกรรมทั้งหมดที่เกิดขึ้นในสมัยของเรานั้นเป็นการสรรเสริญดวงอาทิตย์และเทพเจ้าแห่งสวรรค์ จากที่นี่ก็มีการแข่งขันแบบดั้งเดิม ได้แก่ กระโดด วิ่ง มวยปล้ำ และแข่งม้า
ภายใต้อิทธิพลของเวลาทีละน้อยด้วยการยอมรับของศาสนาอิสลามและการแนะนำปฏิทินเกรกอเรียนในปี 2461 วันหยุดเปลี่ยนไปบ้างและการเฉลิมฉลองถูกเลื่อนออกไปเป็นวันครีษมายัน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา Sabantuy ยังคงรักษาตัวอย่างที่ดีที่สุดของมรดกทางวัฒนธรรมของพวกตาตาร์ - เกม เพลง การเต้นรำ และการแข่งขันดั้งเดิมในด้านความแข็งแกร่งและความคล่องแคล่ว
วันนี้วันหยุดนี้ได้รับสถานะวันหยุดราชการและเกิดขึ้นในสามขั้นตอน ในสุดสัปดาห์แรกหลังจากสิ้นสุดการทำงานในสนามฤดูใบไม้ผลิ Sabantuy มีการเฉลิมฉลองในหมู่บ้านและหมู่บ้านต่าง ๆ ของสาธารณรัฐ หนึ่งสัปดาห์ต่อมาวันหยุดมาถึงเมืองใหญ่และในที่สุดอีกหนึ่งสัปดาห์ก็มีการเฉลิมฉลองในเมืองหลวงของ Tatarstan - เมือง ของคาซาน
ฝ่ายบริหารต้องจัดสรรเงินสำหรับวันหยุดนี้และในทุกวิถีทางที่เอื้อต่อองค์กรเพราะเป็นคุณค่าทางวัฒนธรรมที่ยิ่งใหญ่ของตาตาร์สถาน ในศูนย์การบริหารทั้งหมดใน Sabantuy มีการสร้างเวทีสำหรับการแสดงของผู้เชี่ยวชาญศิลปะสำหรับการจัดคอนเสิร์ต สาวใช้จะต้องถูกจัดสำหรับการแข่งขันและการแข่งขันและมีการจัดเทศกาลพื้นบ้าน
เกมกีฬาและการแข่งขันที่น่าประทับใจเป็นพิเศษ ซึ่งดั้งเดิมคือการยกก้อนหิน มวยปล้ำมือ ชักเย่อ (lasso tartysh) รวมถึงการแข่งขันเรื่องตลกในการวิ่งด้วยแอก นอกจากนี้ มักมีการทะเลาะวิวาทกับถุงฟาง ทุบหม้อ และปีนเสา และหากเงื่อนไขขององค์กรเอื้ออำนวย การขี่ทริก การแข่งขันเลื่อนคู่ การขี่เร็วใต้อาน และ kyz kuu เป็นการแข่งขันที่นักบิดจะต้องตามสาวนักขี่และจูบเธอในทันที ด้วยการเฉลิมฉลองนี้ Sabantuy มีส่วนช่วยในการอนุรักษ์ประเพณีโบราณโดยส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น