สตอกโฮล์ม เมืองหลวงของสวีเดน เป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลและงานเฉลิมฉลองมากมาย รวมถึงงานสำหรับนักชิม ในหมู่พวกเขาสามารถแยกแยะเหตุการณ์เช่น "Taste of Stockholm" ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ประเพณีการจัดเทศกาลทำอาหารนี้เกิดขึ้นค่อนข้างเร็ว - ในยุคของศตวรรษที่ผ่านมา ในตอนแรก งานนี้ใช้เวลาหนึ่งวันและจัดขึ้นโดยร้านอาหารหลายแห่งใน Royal Park of Stockholm ต่อมาได้มีการขยายโปรแกรมอย่างมาก เทศกาลสมัยใหม่นี้กินเวลาหนึ่งสัปดาห์และรวมถึงการแข่งขันของเชฟบนแพลตฟอร์มพิเศษต่อหน้าผู้ชม ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ดีที่สุดของประเทศได้รับเชิญให้เข้าร่วมการแข่งขัน เช่น ผู้ได้รับรางวัล Paul Bocuse Prize ซึ่งเป็นหนึ่งในธุรกิจร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก เชฟชื่อดังต่างชาติก็มาร่วมงานด้วย
ขั้นตอนที่ 2
วันที่ของเทศกาลเปลี่ยนแปลงทุกปี แต่มักจะตกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในสแกนดิเนเวียในแง่ของสภาพอากาศ นี่เป็นเหตุผลเพราะกิจกรรมส่วนใหญ่จัดขึ้นกลางแจ้ง ในปี 2555 วันหยุดจะมีอายุตั้งแต่ 1 มิถุนายนถึง 6 มิถุนายน ทุกวัน King's Park จะเปิดให้เข้าชมตั้งแต่เวลา 11.00 น. จนถึงช่วงดึก
ขั้นตอนที่ 3
นอกเหนือจากองค์ประกอบการทำอาหารแล้ว งานนี้ยังได้รับวัฒนธรรมอีกด้วย ในช่วงเวลานี้ การแสดงจะจัดขึ้นโดยกลุ่มนักดนตรีจากหลากหลายทิศทาง ตั้งแต่เพลงป๊อปไปจนถึงแรงจูงใจทางชาติพันธุ์ มีการจัดสถานที่สำหรับเต้นรำด้วย ในช่วงปลายยุค 2000 เทศกาล Taste of Stockholm ถูกรวมเข้ากับเทศกาลสิ่งแวดล้อมประจำปี ซึ่งให้แง่มุมเพิ่มเติมของการปกป้องธรรมชาติแก่กิจกรรมทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 4
ทางเข้าอาณาเขตที่จัดเทศกาลนั้นฟรีสำหรับผู้ชม คุณต้องจ่ายค่าอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่อาหารส่วนใหญ่ในหมวดนี้ขายในราคาที่สมเหตุสมผลเพียงไม่กี่ยูโร คุณสามารถลิ้มรสอาหารสวีเดนแบบดั้งเดิม เช่น ลูกชิ้นสวีเดน, ปลาเซอร์สตรีมมิง - ปลาที่ปรุงเป็นพิเศษ นอกจากนี้ เทศกาลนี้ยังเป็นเวทีสำหรับนำเสนอสูตรอาหารใหม่ๆ แก่สาธารณชนและเทรนด์การทำอาหารอีกด้วย
