Pilaf เป็นอาหารจานโปรดของทุกคน ลูกเกดหรือลูกพรุนช่วยเติมเต็มและเน้นรสชาติที่น่าอัศจรรย์ กลิ่นหอมของกระเทียมจะไม่ทำให้ใครเฉย
จำเป็น
- - หมู 300 กรัม
- - ข้าว 200 กรัม
- - แครอท - 1pc.;
- - 1 หัวหอมใหญ่
- - กระเทียม 1 หัว
- - ลูกพรุนหรือลูกเกด;
- - เครื่องเทศ
- - ใบกระวาน;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ในหม้อ เติมน้ำต้มสุกแล้วตั้งไฟ ปรุงจนสุก
ขั้นตอนที่ 2
เราล้างข้าว ใส่เนื้อ และคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ติด กินข้าวอะไรก็ได้ ไม่เป็นไร
ขั้นตอนที่ 3
ต้มผักด้วยไฟอ่อน เพิ่มเครื่องปรุงรส: ออลสไปซ์หรือพริกไทยร้อน, ใบกระวาน ใส่ในหม้อและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
เยื้องเล็กน้อยแล้ววางหัวกระเทียม ปรุงจนสุก