วิธีการให้บริการแขก

สารบัญ:

วิธีการให้บริการแขก
วิธีการให้บริการแขก

วีดีโอ: วิธีการให้บริการแขก

วีดีโอ: วิธีการให้บริการแขก
วีดีโอ: หลักสูตรการบริการที่ดีเลิศ(ESB) (EP1) : ตอน “ ความหมายของการให้บริการ”โดย ดร.สุรชัย โฆษิตบวรชัย 2024, พฤศจิกายน
Anonim

รู้สึกดีที่ได้เป็นแขกรับเชิญ เท่าไหร่ที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้? รวดเร็ว แต่ดูอบอุ่นของแม่; เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่พี่ชายของคุณบอกกับคุณ; “ไม่เจอกันร้อยปี ไปสูบ บอกมาว่าเป็นยังไงบ้าง” จากเพื่อนข้างบ้าน “เอาตัวเองไปอีกชิ้นแล้วต้องลองนี่” จากเจ้าของบ้าน การให้บริการแขกทุกคนในลักษณะที่ทำให้แต่ละคนรู้สึกว่ามีความสำคัญเป็นศิลปะที่ควรค่าแก่การเรียนรู้ เนื่องจากเป็นกุญแจสู่ความสัมพันธ์ที่ดีและยืนยาวกับคนที่คุณห่วงใย

วิธีการให้บริการแขก
วิธีการให้บริการแขก

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเคารพประเพณีที่จัดตั้งขึ้น สุภาษิตรัสเซียกล่าวว่า "พวกเขาไม่ได้มาเยี่ยมเยียนเพราะว่าที่บ้านไม่มีอะไรจะกิน" อันที่จริงผู้คนมาเยี่ยมกันไม่กินหรือดื่ม แต่โดยหลักแล้วเพื่อการสื่อสารที่น่ารื่นรมย์ แต่อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องปกติที่เราจะให้อาหารแขก นี่เป็นประเพณีของเราและไม่ควรละเลย

ขั้นตอนที่ 2

จำเป็นต้องดูแลเครื่องดื่มล่วงหน้าเพื่อให้พนักงานต้อนรับของบ้านให้ความสนใจแขกและไม่ต้องใช้เวลาทั้งหมดในครัวเพื่อเตรียมอาหารจานต่อไป

ขั้นตอนที่ 3

เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมแขกรับเชิญ เมื่อจัดโต๊ะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจำนวนรายการตรงกับจำนวนแขก มันคงน่าเกลียดถ้าในระหว่างงาน คุณวิ่งไปหาส้อมหรือช้อนสำหรับแขกที่มาสาย

ขั้นตอนที่ 4

จำเป็นต้องสร้างบรรยากาศและเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับแขก ควรวางโต๊ะในลักษณะที่แขกสามารถเข้าถึงการรักษาได้ง่ายด้วยเหตุนี้ให้ใช้พื้นที่ของโต๊ะอย่างชาญฉลาด หลีกเลี่ยงการวางจานไว้ใกล้กันเกินไป เนื่องจากแขกของคุณอาจสกปรกได้เมื่อทานอาหาร

ขั้นตอนที่ 5

เมื่อแขกเริ่มมาที่บ้าน เจ้าของที่พักควรละทิ้งธุรกิจทั้งหมดของตนและอุทิศตนทั้งหมดเพื่อแขก

ขั้นตอนที่ 6

ถ้าเจ้าของบ้านถูกบังคับให้อยู่ในครัวด้วยเหตุผลบางอย่างเมื่อแขกทั้งหมดมารวมกันแล้ว สมาชิกในครอบครัวคนอื่นจะต้องอยู่ใกล้แขก แนะนำพวกเขาให้รู้จักกัน ถ้าไม่คุ้นเคย ให้ความบันเทิงด้วยการสนทนา เสนอเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย

ขั้นตอนที่ 7

เพื่อให้แขกไม่ว่างคุณสามารถนึกถึงความบันเทิงหลายอย่างสำหรับพวกเขาล่วงหน้า หากเจ้าของไม่มั่นใจในความสามารถของพวกเขา คุณสามารถเชิญโทสต์มาสเตอร์หรือบุคคลที่สามารถครอบครองสังคมได้ดีขึ้น

ขั้นตอนที่ 8

เพื่อความสำเร็จในวันหยุด เจ้าของบ้านจะต้องใจดีและยินดีต้อนรับ คุณไม่ควรแสดงความตื่นเต้นและความวิตกกังวลให้แขกของคุณเห็น สิ่งนี้ทำให้แขกสับสนพวกเขาเริ่มรู้สึกไม่สบายใจ

ขั้นตอนที่ 9

คุณต้องระวังอย่าหักโหมความสนใจให้กับแขก คำพูดและคำชมเชยดีๆ ไม่กี่คำสำหรับทุกๆ คนก็พอ