คริสต์มาสเป็นวันหยุดพิเศษที่ควรฉลองกับคนใกล้ตัวที่สุด การเฉลิมฉลองที่เขียวชอุ่มและเสียงดังเป็นสิ่งที่ไม่เหมาะสมในวันนี้ เมื่อจัดโต๊ะเราควรสังเกตประเพณีเก่าแก่ของวันหยุดของครอบครัวนี้ คุณควรจัดตารางคริสต์มาสอย่างไร?
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
โต๊ะคริสต์มาสจะเสิร์ฟในตอนเย็นของวันที่ 6 มกราคม ด้วยการเพิ่มขึ้นของดาวดวงแรก ปฏิคมจึงนำผ้าปูโต๊ะสีขาวราวหิมะที่สวยงามที่สุดออกมาตามธรรมเนียม เฮย์ถูกพาไปที่บ้านล่วงหน้าเสมอ เพื่อเป็นการเตือนถึงสถานที่ที่พระเยซูประสูติ ตอนนี้หาหญ้าแห้งได้ยาก แต่โต๊ะสามารถตกแต่งด้วยฉากการประสูติแบบโฮมเมด - องค์ประกอบที่แสดงช่วงเวลาของการประสูติของพระผู้ช่วยให้รอด และยังมีกิ่งสปรูซหรือสน มาลัยและระฆังตกแต่ง อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าไม่ควรมีของตกแต่งมากมาย รู้ว่าควรหยุดเมื่อไหร่!
ขั้นตอนที่ 2
คิดล่วงหน้าเกี่ยวกับสถานที่ของแขกแต่ละคนที่โต๊ะ เจ้าบ้านและเจ้าบ้านมักจะนั่งตรงข้ามกัน ทางด้านขวามือของแต่ละคน มีการกำหนดสถานที่สำหรับแขกผู้มีเกียรติ: แขกชายนั่งกับปฏิคม ผู้หญิงกับเจ้าของ สถานที่ของแขก - คู่สมรสไม่ควรอยู่ใกล้หากไม่ใช่คู่บ่าวสาว
ขั้นตอนที่ 3
ขนมอะไรที่เหมาะกับเทศกาลคริสต์มาส? หากคุณตัดสินใจที่จะสังเกตประเพณีโบราณในวันนี้ ให้เสิร์ฟอาหารอย่างน้อย 12 จานบนโต๊ะ อาหารจานหลักอาจเป็นเป็ดหรือห่านอบกับแอปเปิ้ล กระต่ายตุ๋น ไก่ต้ม สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ให้ใช้เนื้อเยลลี่ ไส้กรอก แฮม ปลาเยลลี่ ชีส เห็ด และผลไม้ สำหรับของหวานคุณสามารถนำเสนอพายและขนมปังขิงและควรล้างทั้งหมดนี้
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถวางแจกันที่มีผลไม้ที่จัดวางอย่างสวยงามไว้ตรงกลางโต๊ะ ควรคลุมขาด้วยดอกไม้และควรวางเชิงเทียนด้วยเทียนที่จุดไฟทั้งสองด้าน ผ้าเช็ดปากผ้าลินินพับเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมอยู่ใต้จาน พยายามทำให้อาหารทุกจานเหมือนกัน - จากชุดเดียวกัน วางจานแบนสำหรับขนมปังและพายไว้ทางด้านซ้ายของแต่ละจาน อาหารจะเสิร์ฟทางด้านซ้ายและก่อนสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีแขกคนใดต้องหยิบเครื่องปั่นเกลือและเครื่องเทศ วางไวน์ไว้ใกล้ชามผลไม้ ชีสและขนมหวานวางอยู่บนโต๊ะหลังจากรับประทานอาหารจานหลักแล้ว
ขั้นตอนที่ 5
แต่โต๊ะคริสต์มาสยังไม่ถือว่าสมบูรณ์จนกว่าจะไม่มีจานหลัก - "Rich kutya" เป็นเรื่องปกติที่จะลองก่อน - ให้ละศีลอดหลังจากอดอาหาร เตรียม "Rich kutya" ดังนี้: ปรุงโจ๊กร่วนจากข้าวสาลี 1 แก้วหรือธัญพืชอื่น ๆ แช่ลูกเกดไร้เมล็ดครึ่งแก้วในน้ำเดือดประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วสะเด็ดน้ำ เทป๊อปปี้ลูกกวาดครึ่งแก้วกับน้ำเดือด ต้มเป็นเวลา 3 นาทีแล้วตะล่อมลงในตะแกรงให้น้ำเป็นแก้ว ผัดเมล็ดงาดำกับน้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ ทอดเมล็ดวอลนัทครึ่งแก้วในกระทะ ปอกเปลือกและสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มน้ำผึ้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ แช่เย็นและให้บริการ
ขั้นตอนที่ 6
ที่โต๊ะคริสต์มาสในเทศกาล พยายามสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง การสนทนาแบบสบาย ๆ มีความเหมาะสม อย่าลืมให้ชั้นแสดงความยินดีกับแขกผู้อาวุโสและแขกผู้มีเกียรติ สุภาพ สุภาพ และเป็นมิตร และอย่าลืมให้ของขวัญที่เตรียมไว้ล่วงหน้าด้วยล่ะ!