ร้านค้าเสนอสูตรต่างๆ มากมายสำหรับการย้อมไข่ แต่เคมีทั้งหมดนี้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราจริงหรือ? อย่างไรก็ตาม การใช้สีย้อมธรรมชาติที่หาได้ในบ้านทุกหลังจะปลอดภัยกว่า
จำเป็น
- - ขมิ้น 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - เปลือกหัวหอม
- - กะหล่ำปลีแดง
- - หัวบีท
- - กาแฟ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เท 3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำร้อนต้ม ช้อนโต๊ะขมิ้นเจือจางต้มน้ำ ไข่สามารถต้มในน้ำนี้หรือเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลาสองชั่วโมง สีเป็นสีเหลือง
ขั้นตอนที่ 2
วางหัวหอมในกระทะปิดด้วยน้ำต้ม ปล่อยให้แช่ประมาณ 8-10 ชั่วโมงแล้วต้มไข่ในน้ำนี้ สีของไข่มีตั้งแต่สีเหลืองซีดจนถึงสีน้ำตาลแดง
ขั้นตอนที่ 3
แช่น้ำ 0.5 ลิตร น้ำหัวผักกาดแดงสับละเอียด เติม 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมงแล้วแช่ไข่ต้มในยานี้จนได้สีที่ได้ ไข่เป็นสีฟ้า
ขั้นตอนที่ 4
บีบน้ำบีทรูทใส่ไข่ต้มลงไปหลายชั่วโมง สีจะออกเป็นสีชมพู
ขั้นตอนที่ 5
ชงกาแฟธรรมชาติเข้มข้น เทลงในชามลึก แล้วใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไป สีของไข่จะกลายเป็นสีน้ำตาล