ไข่ทาสีเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของตารางเทศกาลอีสเตอร์ เพื่อให้มีสีสัน สดใส และสวยงาม คุณจะต้องลอง ตุนสีผสมอาหาร เปลือกหัวหอม หัวบีท และอาหารอื่นๆ ที่จะทำให้วันหยุดของคุณดูหรูหราที่สุด
จำเป็น
- - เพื่อน;
- - กาแฟบด
- - หัวผักกาดดิบ;
- - บลูเบอร์รี่แห้ง
- - ผงกะหรี่;
- - เปลือกหัวหอม
- - น้ำมันพืช;
- - ถุงน่องไนลอน
- - สีผสมอาหาร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วันนี้สีที่อิ่มตัว แต่ไม่มีพิษมีความเกี่ยวข้องมาก เพื่อให้ได้มา ใช้สีธรรมชาติที่มีอยู่ในอาหาร สำหรับสีเขียวขุ่น ให้ต้มชามาเท 50 กรัมในน้ำ 1 ลิตร จุ่มไข่ลวกลงในน้ำร้อนและทิ้งไว้สองชั่วโมง คุณสามารถทาสีน้ำตาลได้ในลักษณะเดียวกัน - สำหรับสิ่งนี้ ให้ต้มกาแฟบดสองช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งลิตร
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับสีเหลืองสดใสควรใช้ผงกะหรี่ ละลายผง 50 กรัมในน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วแช่ไข่ในสารละลายเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง การแช่บีทรูทจะทำให้ไข่มีสีชมพูเข้ม และการแช่บลูเบอร์รี่แบบแห้งจะทำให้ไข่มีสีฟ้า ในการเตรียมสารละลายสี ให้ขูดหัวบีทขนาดกลางแล้วต้มในน้ำหนึ่งลิตร แล้วต้มบลูเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือจนได้สีเข้มข้น จุ่มไข่ลงในสี
ขั้นตอนที่ 3
สูตรยาต้มเปลือกหัวหอมแบบคลาสสิกจะทำให้เปลือกเป็นสีน้ำตาลแดงที่น่ารื่นรมย์ ต้มแกลบในน้ำจนได้สีคล้ำ สามารถทิ้งไข่ไว้ในสารละลายเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อให้ได้สีที่เข้มขึ้น
ขั้นตอนที่ 4
หากคุณต้องการขยายจานสี ให้ซื้อชุดสีผสมอาหารสำเร็จรูป ในการเตรียมสารละลายส่วนหนึ่ง ให้เติมน้ำส้มสายชูกลั่นแอลกอฮอล์ขาว 2 ช้อนชาและสีย้อมที่เลือก 10-15 หยดลงในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว เพื่อให้ได้เฉดสีส้ม ให้ผสมสีเหลืองกับสีแดง สีม่วงจะให้สีแดงและสีน้ำเงินผสมกัน และสีเขียวเข้มจะให้สีน้ำเงินและสีเหลืองรวมกัน จุ่มไข่ต้มลงในสารละลายและปล่อยให้นั่งประมาณหนึ่งถึงสองชั่วโมงจนกว่าจะได้สีที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 5
ให้ไข่ที่ย้อมเป็นมันเงาสวยงาม หยดน้ำมันพืชลงบนผ้าหรือสำลีแล้วถูเปลือกเบา ๆ ระวังอย่าให้เกิดความเสียหาย วางไข่ที่ทำเสร็จแล้วลงในตะกร้าหรือบนจานที่ปูด้วยกระดาษเช็ดปาก