วันประกาศอิสรภาพของชาวเปรูเป็นวันหยุดประจำชาติที่สำคัญที่สุดซึ่งมีการเฉลิมฉลองเป็นเวลาสองวัน - 28-29 กรกฎาคม ชาวเปรูมีเหตุผลที่จะมีความสุข จนถึงปี 1821 ประเทศนี้เป็นอาณานิคมของสเปน
วันที่ 28 กรกฎาคมได้รับการประกาศให้เป็นวันประกาศอิสรภาพของสาธารณรัฐโดยคำสั่งของนายพล José de Saint Martin และวันรุ่งขึ้นก็กลายเป็นวันกองทัพและตำรวจแห่งชาติในประเทศอเมริกาใต้นี้ อันที่จริง เปรูแทบจะเป็นอิสระในปี 1824 เมื่อผู้ปลดปล่อยที่มีชื่อเสียงของอเมริกาใต้จากการปกครองของมหานครในยุโรป Simon de Bolivar ในที่สุดก็ขับไล่ชาวสเปนออกจากดินแดนเปรู จริงสำหรับข้อดีของเขาเขาแยกดินแดนส่วนหนึ่งออกจากรัฐเปรูโดยเรียกประเทศใหม่ว่าโบลิเวีย
วันที่ 28 และ 29 กรกฎาคมเป็นวันหยุดของชาวเปรู การเฉลิมฉลองวันประกาศอิสรภาพเริ่มต้นในเช้าวันแรกเมื่อธงของประเทศถูกยกขึ้นอย่างเคร่งขรึมในการยิงปืน นอกจากนี้ ประธานาธิบดีของประเทศ ซึ่งปัจจุบันคือ Ollanta Humala กล่าวปราศรัยกับเพื่อนพลเมืองของเขาด้วยคำปราศรัยแสดงความยินดีกับทุกคนในเหตุการณ์สำคัญดังกล่าว และบอกผู้อยู่อาศัยเกี่ยวกับสิ่งที่ดีที่เกิดขึ้นในปีที่ผ่านมา ในรัสเซีย การอุทธรณ์ที่คล้ายกันสามารถเห็นได้ในเวลาเที่ยงคืนของวันที่ 31 ธันวาคม
ในวันที่ 28 มีการจัดขบวนพาเหรดทหารและพลเรือนทั่วประเทศ นอกจากหน่วยทหารแล้ว องค์กรสาธารณะ เด็กนักเรียน และนักเรียน ยังมีส่วนร่วมในขบวนพาเหรด ชาวเปรูออกไปที่ถนนและอย่าระงับความยินดีของพวกเขาและบางคนก็สนุกกับวันหยุดสุดสัปดาห์ ในวันที่ 28 และ 29 กรกฎาคม นิทรรศการและงานแสดงสินค้าเปิดขึ้น ซึ่งคุณไม่เพียงแต่สามารถซื้อของที่ระลึกและสินค้าในราคาลดพิเศษเท่านั้น แต่ยังได้ชมการแสดงละครใบ้ นักดนตรี นักเต้น และแม้แต่ชิมอาหารจากประเทศต่างๆ ในเทศกาลอาหาร
พิธีสาบานตนของประธานาธิบดีในเปรูก็มีขึ้นในวันที่ 28 กรกฎาคมเช่นกัน ซึ่งไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ในปี 2011 ออลลันตา ฮูมาลา ขึ้นดำรงตำแหน่งประธานาธิบดี แทนที่อลัน การ์เซีย เปเรซ ที่คนเคยเลือก สถาบันการลงคะแนนลับและการเลือกตั้งโดยเสรีเป็นการพิชิตในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา ก่อนหน้านั้น ประเทศสั่นคลอนจากการรัฐประหาร อันเป็นผลมาจากการที่ประธานาธิบดีที่ประกาศตนเองเข้ามามีอำนาจ ดังนั้นวันที่ 28 กรกฎาคมจึงเป็นสัญลักษณ์ของการปลดปล่อยจากการกดขี่จากต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอิสระของบุคลิกภาพของพลเมืองด้วย