โอ้ชาที่ชงร้อนหอมกรุ่นกำลังดีแค่ไหนในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ! ควันบาง ๆ ลอยขึ้นมาจากถ้วย ความอบอุ่นแผ่ซ่านไปทั่วร่างกาย ปัญหาและความกังวลทั้งหมดจะหายไปที่ไหนสักแห่งเมื่อเครื่องดื่มวิเศษสิ้นสุดลง และในฤดูร้อน เมื่อบริษัทที่น่ารื่นรมย์มารวมตัวกันในศาลาเก่าที่กระท่อมกลางเมือง ชาเขียวจีนสดชื่นก็มีประโยชน์ การดื่มชาเป็นศิลปะทั้งหมด แต่เป็นเรื่องน่ายินดีและน่าสนใจสำหรับเขาที่จะศึกษา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ดื่มชาเป็นภาษารัสเซีย
ชวนเพื่อนที่ดีและครอบครัวมาดื่มชา บริษัท วิญญาณการสนทนาที่ไม่เร่งรีบและรอยยิ้มที่พึงพอใจ - นี่คือองค์ประกอบหลักของการดื่มชารัสเซีย ปูผ้าปูโต๊ะที่สวยงามบนโต๊ะกลมขนาดใหญ่แล้วชงชาดำโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ ในกาน้ำชาลายคราม ชาควรจะแข็งแรงมาก เทชาเล็กน้อยลงในแก้วแล้วเจือจางด้วยน้ำเดือดจากกาน้ำชาหรือกระติกน้ำร้อน วางขนมบนโต๊ะให้ได้มากที่สุด พายปลาหรือเนื้อ, ขนมหวาน, ขนมหวาน, น้ำผึ้ง, แยม - ทุกอย่างจะเหมาะสมบนโต๊ะ การดื่มชาในภาษารัสเซียถือว่าไม่มีใครออกจากโต๊ะหิว
ขั้นตอนที่ 2
ดื่มชาจีน
ซื้อกาน้ำชาพิเศษ. คุณจะต้องใช้แก้วเซรามิกทรงสูงที่มีฝาปิด - gaiwani ถ้วยเล็ก ถาดพิเศษ และกาน้ำชาเซรามิกแบบเปิด - ชามแห่งความยุติธรรม เทน้ำเดือดให้ทั่วจาน จากนั้นใส่ใบชาลงในไกวานแล้วเติมน้ำร้อน 90 องศาเซลเซียส ผ่านไป 1 นาที สะเด็ดน้ำลงในถาด ใบชาจะเปิดออกและเตรียมปล่อยกลิ่นและรส เทน้ำร้อนลงใน gaiwan อีกครั้ง ปล่อยให้เดือด 1-2 นาทีแล้วเทชาลงในชามแห่งความยุติธรรม แต่ตอนนี้คุณค่อย ๆ เทเครื่องดื่มหอม ๆ ลงในถ้วยเล็ก ๆ แล้วเสนอให้แขก คุณสามารถชงชาเขียวแท้ได้หลายครั้ง น้ำตาล น้ำผึ้ง และคุกกี้ในงานเลี้ยงน้ำชาจีนจะไม่จำเป็น ให้แขกของคุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของชาและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
ขั้นตอนที่ 3
ชาอังกฤษ
เตรียมโต๊ะในห้องที่ใหญ่และสวยงามที่สุด แต่ห้ามทำในครัวเด็ดขาด สำหรับการดื่มชาอังกฤษ รายละเอียดมีความสำคัญอย่างยิ่ง ผ้าปูโต๊ะควรเป็นของแข็ง ควรเป็นสีขาว อาหารทุกจานควรมาจากเครื่องลายครามจานเดียว สีขาวหรือสีขาวและสีน้ำเงิน นอกจากคู่ชาและกาน้ำชาพร้อมชาแล้ว จะต้องมีเหยือกนม เหยือกน้ำเดือด จานขนม ช้อนชา มีดและส้อมสำหรับของหวาน ขนมชาหวาน และผ้าเช็ดปาก อย่าลืมวางแจกันดอกไม้ไว้บนโต๊ะ ชาถูกต้มโดยสันนิษฐานว่าจะไม่เจือจางด้วยน้ำเดือดในถ้วยในภายหลัง หลังจากเทชาลงในถ้วยแล้ว น้ำเดือดจากเหยือกจะถูกเติมลงในกาน้ำชาทันทีเพื่อดื่มชาซ้ำๆ หลังจากเสร็จสิ้นการประชุมทั้งหมด คุณสามารถจิบชาร้อน ๆ ทานคุกกี้ขนมปังขิงละลายในปากของคุณและรู้สึกเหมือนเป็นขุนนางชาวอังกฤษที่แท้จริง