โต๊ะรื่นเริงสำหรับแขกรุ่นเยาว์นั้นแตกต่างจากของผู้ใหญ่มาก เด็ก ๆ พบว่ามันยากที่จะเอาตัวรอดจากการเปลี่ยนอาหารหลายจาน และผลิตภัณฑ์หลายอย่างไม่เหมาะกับพวกเขา สำหรับวันเกิดของเด็กไม่ควรทำอาหารที่มีไขมันและเผ็ด แต่เป็นอาหารที่เบาและดีต่อสุขภาพ หนึ่งในตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการเสิร์ฟอาหารดังกล่าวคือบุฟเฟ่ต์
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไม่ใช่เด็กทุกคนที่ชอบกินผัก ดังนั้นขนมจึงต้องตกแต่งอย่างสวยงามและสดใส ตัวอย่างเช่น ใส่สลัดในตะกร้าชีสหรือถ้วยใส คุณสามารถเลือกจัดสลัดบาร์เพื่อให้ผู้เข้าร่วมในวันหยุดรวบรวมส่วนผสมสำเร็จรูปและสับเป็นจานเล็ก ๆ: มันฝรั่ง, แครอท, เนื้อ, ไข่, มะเขือเทศ, แตงกวา ฯลฯ มันจะดีกว่าที่จะทำซอสสำหรับแต่งตัวตามน้ำมันและครีมเปรี้ยว สำหรับแซนวิชขนาดเล็กไม่ควรใช้ไส้กรอกจากร้าน แต่เป็นไก่งวงโฮมเมดและหัวไก่ forshmak และแขกวัยหนุ่มสาวเพียงไม่กี่คนจะปฏิเสธคานาเป้แสนอร่อยที่ทำจากผัก เห็ด ไข่นกกระทาและชีส
ขั้นตอนที่ 2
ควรแบ่งอาหารจานร้อนสำหรับงานเลี้ยงเด็กด้วย สะดวกสำหรับทั้งเด็กทารกและแม่เชฟ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือมินิพิซซ่ายัดไส้ด้วยผัก เห็ด และเนื้อสับไขมันต่ำ คุณสามารถทำเคบับจากเนื้อไก่ พวกเขาจะปรุงอย่างรวดเร็วในกระทะหรืออบในเตาอบ กับข้าวที่เด็กชอบมากที่สุดคือมันบด เพื่อให้โต๊ะมีความหลากหลาย จะมีการย้อมสีโดยการผสมกับมันฝรั่งบดจากแครอทต้มหรือผักโขม การต้มพาสต้าหลากสีสันในรูปแบบของคันธนู หอยทาก หรือเกลียวจะง่ายกว่านั้นอีก แต่คุณไม่จำเป็นต้องปรุงกับข้าวมากมาย เด็ก ๆ ไม่น่าจะกินทุกอย่างจนจบ และหากไม่เพียงพอ คุณสามารถเตรียมผักสดเพิ่มเติมบนเสียบไม้ได้อย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 3
การสิ้นสุดงานเลี้ยงวันเกิดตามประเพณีคือการเป่าเทียนบนเค้ก เพื่อไม่ให้เด็กกินครีมไขมันมากเกินไปควรซื้อหรือเตรียมเค้กในขนาดที่เล็ก และจัดโต๊ะหวานด้วยอาหารอื่นๆ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นช็อกโกแลตโฮมเมดที่ทำจากช็อกโกแลตละลาย ถั่ว และผลไม้แห้งโดยใช้ถาดน้ำแข็ง หากต้องการขั้นตอนการเตรียมสามารถเป็นส่วนหนึ่งของรายการบันเทิงในวันหยุดได้อย่างง่ายดาย อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับขนมคือเยลลี่หลากสีพร้อมน้ำผลไม้และนมในแก้วหรือกระป๋องแบบแบ่งส่วน
ขั้นตอนที่ 4
แทนที่จะเป็นน้ำผลไม้สำเร็จรูปและโซดาที่อร่อยแต่มักจะเป็นอันตราย คุณสามารถนำเสนอผลไม้แช่อิ่ม น้ำมะนาว และเครื่องดื่มผลไม้ให้กับแขกตัวน้อยของงานเฉลิมฉลอง เพื่อไม่ให้อารมณ์เสียเพราะขาดเครื่องดื่มที่คุ้นเคยควรเสิร์ฟเครื่องดื่มแบบโฮมเมด "ในแบบผู้ใหญ่" - ในขวดเหล้าที่สวยงาม หรือเทลงในถ้วยกระดาษสีสดใส เด็ก ๆ จะได้รับน้ำผลไม้ปั่นและมิลค์เชคหลากหลายชนิดในชามใส สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้เครื่องดื่มเย็นเกินไป มิฉะนั้น เด็กที่ร้อนขึ้นจากเกมเสี่ยงที่จะป่วย