เป็นไปไม่ได้อีกต่อไปที่จะจินตนาการถึงกิจกรรมสันทนาการกลางแจ้งที่ไม่มีบาร์บีคิว ผักย่าง หรือเพียงแค่ปิ้งบนกองไฟ แต่สิ่งที่น่าผิดหวังสถานการณ์สามารถถ้าในเวลาที่เหมาะสมไม่มีบาร์บีคิวอยู่ในมือ แทนที่จะอารมณ์เสีย คุณต้องจำหลักการที่รู้จักกันดี - ความจำเป็นในการประดิษฐ์นั้นฉลาดแกมโกง
เตาถ่านจากไม้เสียบsk
วิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างเตาอั้งโล่อย่างรวดเร็วคือการสร้างจากไม้เสียบฟรี สิ่งนี้จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีวงแหวนที่ปลาย ไม้เสียบสี่อันติดอยู่กับพื้นเพื่อให้ระยะห่างระหว่างกันเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ระยะห่างระหว่างฐานควรน้อยกว่าความยาวของไม้เสียบเล็กน้อย
ถัดไป เสียบไม้เสียบสองอันผ่านวงแหวนขนานกัน การออกแบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเคบับ แต่ตะแกรงย่างอาจไม่ทน หากเสียบไม้ไม่เพียงพอ สามารถใช้กิ่งที่ตรงและแข็งแรงแทนแท่งแนวนอนได้
ข้อเสียเปรียบหลักของการออกแบบคือไฟในนั้นไม่ได้ซ่อนที่ด้านข้างดังนั้นจึงใช้เวลานานกว่าปกติในการทอดเคบับในเตาย่าง
เตาอั้งโล่ในหลุม
หากเวลาเอื้ออำนวยก็สามารถขุดตะแกรงได้ สิ่งนี้จะต้องมีการเยื้องเล็กน้อยมากในพื้นดิน ลึกประมาณครึ่งเมตร
การปรุงอาหารเคบับในเตาย่างจะใช้เวลาน้อยกว่ามากเนื่องจากความร้อนของเปลวไฟจะส่งผลต่อเนื้อโดยเจตนา เพื่อความสะดวก เตาอั้งโล่สามารถปูด้วยหินตามขอบเพื่อการติดตั้งไม้เสียบที่แข็งแรง
เตาอั้งโล่จากท่อนซุง
สำหรับการพักผ่อนหย่อนใจในป่า การสร้างเตาอั้งโล่จากท่อนซุงจะดีกว่าและเร็วกว่า ต้องใช้ท่อนซุงขนาดใกล้เคียงกันประมาณสองท่อนเพื่อวางขนานกัน การออกแบบนี้จำกัดและคงเปลวไฟไว้พร้อมกัน และในขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่เป็นขาตั้งสำหรับเสียบไม้ โครงสร้างที่คล้ายกันสามารถสร้างได้จากหินหรืออิฐ