ฤดูร้อนไม่ได้เป็นเพียงช่วงเวลาสำหรับการพักผ่อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิจกรรมนันทนาการกลางแจ้งด้วย ซึ่งมักจะมาพร้อมกับการย่างบาร์บีคิวหรือย่างบาร์บีคิว อย่างไรก็ตาม สำหรับบางคนที่มีประสบการณ์ การจุดไฟในเตาบาร์บีคิวก็เป็นเรื่องยาก อันที่จริงไม่มีอะไรยากในเรื่องนี้ แค่จำประเด็นพื้นฐานไม่กี่ข้อก็พอแล้ว
จำเป็น
- - บารบีคิว;
- - เตาไฟ
- - กระดาษ;
- - ของเหลวสำหรับจุดไฟ
- - หัวเตาแก๊ส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตาอั้งโล่เป็นกล่องโลหะในทุกรูปแบบ เป็นการดีถ้ามีเตาไฟแบบพิเศษรวมอยู่ในบาร์บีคิว - ภาชนะขนาดเล็กที่มีรูสำหรับติดไฟ สิ่งนี้จะทำให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายขึ้นสำหรับคุณ วิธีสุดท้ายที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำเลย คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองจากกระป๋องขนาดใหญ่ซึ่งคุณต้องถอดฝาและก้นออกแล้วตัดรูในผนัง ใส่เตาในเตาบาร์บีคิว วางกระดาษที่ด้านล่างของเตา และใส่ถ่านพิเศษชิ้นเล็กๆ สำหรับบาร์บีคิวหรือมันฝรั่งแผ่นเล็กๆ ไว้ด้านบน จุดกระดาษผ่านรูในเตาไฟ ตามหลักการแล้วไฟจะลุกไหม้ทันที เมื่อไฟลามจากกระดาษสู่ถ่านหิน และลุกไหม้ ให้ยกเตาไฟออก ทำอย่างระมัดระวังเพราะไฟจะทำให้โถร้อน
ขั้นตอนที่ 2
หากถ่านหรือเศษไม้ไม่ติดไฟ คุณสามารถใช้ของเหลวที่จุดไฟแช็กได้ ซื้อจากร้านค้าล่วงหน้า ดูอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีเปลวไฟอยู่ใกล้คุณ เพื่อไม่ให้ของเหลวติดไฟและเกิดการระเบิดขึ้น สเปรย์ของเหลวเบา ๆ เหนือถ่าน โดยทั่วไป ถ่านหิน 500 กรัมต้องใช้พลังงานประมาณ 70 มิลลิลิตรในการจุดไฟ อาหารอาจไม่อร่อยเมื่อใช้ในปริมาณที่มากขึ้น จากนั้นพับถ่านให้เป็นปิรามิดขนาดเล็ก นำไม้ขีดไฟมาใส่ หากต้องการ คุณสามารถใช้เตาในการจุดของเหลวได้ แต่โดยปกติแล้วไม่จำเป็น
ขั้นตอนที่ 3
หากคุณจุดไฟบาร์บีคิวในสายลม จะสามารถป้องกันไม่ให้ไฟลุกไหม้ได้ ลองใช้ปืนฉีดแบบพกพา ตั้งไฟจนถ่านเริ่มไหม้ ในกรณีนี้ลมจะไม่ดับไฟทันที ปฏิบัติตามแนวทางความปลอดภัยเมื่อใช้วิธีนี้ นอกจากนี้ยังควรโรยถ่านด้วยของเหลว สิ่งนี้จะเร่งการเผาไหม้