การจัดงานเลี้ยงครอบครัวเป็นเรื่องที่ยุ่งยากและมีค่าใช้จ่ายสูง คำเชิญไปยังครอบครัวและเพื่อนฝูงถูกส่งออกไปแล้ว และความคิดทั้งหมดของเจ้าบ้านก็ยุ่งอยู่กับการพบปะแขก วิธีการให้อาหารพวกเขาอย่างมีรสนิยม หากคุณกำลังจัดปาร์ตี้ที่ไม่ได้อยู่ในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร แต่อยู่ที่บ้าน งานหลักคือการจัดทำเมนูสำหรับเทศกาลและซื้อส่วนผสมที่จำเป็น บ่อยครั้งที่งานบ้านก่อนวันหยุดกลายเป็นเรื่องปวดหัว จะทำอย่างไรกับผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่หลังการเฉลิมฉลอง
ไม่จำเป็นต้องคิดว่าถ้าโต๊ะเทศกาลของคุณเต็มไปด้วยอาหารอันโอชะ แขกของคุณจะกินหมด อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านทุกคนต้องรับมือกับสถานการณ์ที่อาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันส่วนใหญ่ยังคงไม่บุบสลาย
เพื่อให้แขกพึงพอใจ และรักษาเวลาและเงินให้ปลอดภัย ชุดผลิตภัณฑ์โดยประมาณสำหรับเมนูเทศกาลอาจเป็นดังนี้:
- สลัดสองประเภท - ดีกว่าที่จะเสิร์ฟแยกกันในจานที่แบ่งส่วน
- ผักนานาชนิด - แครอทเกาหลี, สลัดปักกิ่ง, แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวไชเท้า;
- เนื้อเย็น - ไส้กรอกรมควัน, หมูต้ม;
- ปลานานาชนิด - เนื้อรมควัน;
- ของว่างเย็น - ปลาในแป้ง, ไก่ทอด;
- หนึ่งร้อน - ปล่อยให้เป็นจานที่คุณทำได้ดีที่สุด
- ผลไม้ - 3-4 ชนิดขึ้นอยู่กับฤดูกาล
- น้ำอัดลม - น้ำแร่และน้ำผลไม้ธรรมชาติ
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ตามความชอบของแขกของคุณ
หากแชมเปญเป็นหนึ่งในเครื่องดื่ม ให้ดูแลของว่างที่เหมาะสม อาจเป็นหอยนางรมแซนวิชคาเวียร์ชิ้นชีส คุณสามารถทำได้ด้วยสตรอเบอร์รี่สดหรือดาร์กช็อกโกแลต คุณเห็นไหมว่าการเสิร์ฟกะหล่ำปลีดองหรือมันฝรั่งตุ๋นกับเครื่องดื่มที่หรูหรานี้ไม่เหมาะสมเลย
แยกจากกันคุณต้องนึกถึงการรักษาโต๊ะน้ำชา มีเค้กที่สวยงามและขนมหลายประเภทเพียงพอ