หนึ่งในวันหยุดที่ใจดีและสดใสที่สุดกำลังใกล้เข้ามาและสำหรับแม่บ้านหลายคนที่ทำสลัดซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงได้กลายเป็นประเพณีไปแล้ว สัญลักษณ์ของปี 2019 คือหมู (หมูป่า) ในรูปแบบของสัตว์ชนิดนี้สามารถเตรียมสลัดได้ค่อนข้างง่าย - มีหลากหลายรูปแบบ คุณควรพิจารณาตัวเลือกไก่และลูกพรุนที่อร่อยอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 300 กรัม
- - ลูกพรุน 150 กรัมวอลนัท
- - ชีส 100 กรัม
- - 5 ไข่;
- - มายองเนส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็มเล็กน้อยเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ไข่ต้ม ปอกเปลือก ไข่แดงจะถูกใส่ในภาชนะที่แยกจากกัน และโปรตีนจะถูกสับบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ลูกพรุนถูกนึ่งล่วงหน้า (ครึ่งชั่วโมงในน้ำเดือดก็พอ) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับชีสพวกเขาใช้เครื่องขูดที่หยาบกว่าและสับเมล็ดของถั่วด้วยมีดคม
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นยังคงวางส่วนผสมทั้งหมดของสลัดปีใหม่เป็นชั้น ๆ บนจานเสิร์ฟพยายามสร้างวงกลม ไก่ตัวแรก ตามด้วยไข่แดง ลูกพรุน ชีส ถั่ว และไข่ขาว แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสเกลือมีอยู่แล้วเพื่อลิ้มรสของการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 5
ยังมีเรื่องเล็ก ๆ อยู่: เพื่อให้วงกลมที่เกิดมีลักษณะเหมือนหมูปีใหม่ สำหรับดวงตาคุณสามารถใช้มะกอกดำแล้วผ่าครึ่งและสำหรับส้นเท้าและหู - ไส้กรอกต้ม