ปฏิคมแต่ละคนพยายามที่จะเตรียมสิ่งที่เป็นต้นฉบับสำหรับปีใหม่โดยใช้เวลาน้อยที่สุดเพราะคุณยังต้องมีเวลาแต่งหน้าและทำผม สลัดปีใหม่แบบเบา ๆ นี้เป็นเพียงสวรรค์เพราะไม่ต้องปรุงอาหารและเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที!
- ผักกาดขาวครึ่งหัว
- กุ้งสำเร็จรูปปอกเปลือก 300 กรัม (ต้องใช้เฉพาะตัวค็อกเทลเท่านั้น)
- ปูอัด 10 ชิ้น (เนื้อปูก็ได้)
- สับปะรดกระป๋อง
- ทับทิมสุก
- มายองเนส
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
1. สับกะหล่ำปลีตามอำเภอใจ (บางคนชอบใหญ่กว่าและบางคนหั่นอย่างประณีตมาก)
2. สับปูอัดให้ละเอียด
3. หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วทั้งหมดลงในอาหารสับ
5. ใส่เมล็ดทับทิม ราดด้วยน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
6. จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง เกลือและตกแต่งตามต้องการ
สลัดปีใหม่ที่อร่อยและเบาจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและกินได้เร็วยิ่งขึ้นเนื่องจากแขกทุกคนชื่นชอบรสชาติดั้งเดิมและสดใหม่