บนโต๊ะรื่นเริงมีอาหารเลิศรสอยู่เสมอ แม่บ้านกลายเป็นศิลปิน ประติมากรในครัว และสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงบนจาน อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเป็นอาหารที่เหมาะสมและค่อนข้างง่ายสำหรับการสร้างงานศิลปะการทำอาหาร
ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้: เนื้ออกไก่ 300 กรัม, ชีส 200 กรัม, สมุนไพร, กระเทียม, มายองเนส, วอลนัทบางส่วน, มะกอก ต้มเนื้อไก่และสับให้ละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราตัดผักใบเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แห้งและสับวอลนัท ผสมเนื้อ ชีส สมุนไพร กระเทียม และมายองเนส ม้วนลูกบอลจากมวลที่ได้และม้วนเป็นวอลนัท จากครึ่งมะกอกเราทำ "ยอด" ของลูกบอลและจากกรีน - วนและต้มในตู้เย็น
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้นักชิมตัวน้อยของโต๊ะรื่นเริงพอใจ สำหรับการปรุงอาหาร เราใช้ไข่ขนาดกลาง ตับปลาและหัวหอมหนึ่งขวด ต้มไข่ผ่ายอด - นี่คือหมวกเห็ด เราใส่ไว้ในใบชาที่แข็งแรง ระหว่างที่ฝาเป็นสี ให้เตรียมไส้สำหรับเห็ด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วลวกด้วยน้ำร้อนเพื่อขจัดความขม ผสมหัวหอม ไข่แดง ตับปลา เทน้ำมันจากอาหารกระป๋อง เติมไข่ด้วยส่วนผสม คว่ำไส้ลงบนจานแล้วปิดด้วยหมวก
คุณจะต้องคนจรจัดกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ มาเตรียมเปลือกกัน ล้างไข่ดิบ ตัดส่วนบนของเปลือก เทเนื้อหาออก ล้างออก ต้มเปลือกในน้ำเดือดประมาณ 2 - 3 นาที จารบีกับน้ำมัน การทำเยลลี่ในน้ำซุป เทวุ้นลงในเปลือกเทให้เย็น เราทำซ้ำหลายครั้ง เราเติมเปลือกด้วยการเติม อาจเป็นเนื้อสัตว์ ไส้กรอก ถั่วลันเตา ข้าวโพด พริก มะเขือเทศ และผักอื่นๆ ที่คุณชอบ เติมเยลลี่ที่เหลือและใส่ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ เราทำความสะอาดเปลือกโดยล้างไข่ในน้ำร้อนเพื่อไม่ให้เปลือกเกาะติด