วิธีฉลองปีใหม่ในญี่ปุ่น

สารบัญ:

วิธีฉลองปีใหม่ในญี่ปุ่น
วิธีฉลองปีใหม่ในญี่ปุ่น

วีดีโอ: วิธีฉลองปีใหม่ในญี่ปุ่น

วีดีโอ: วิธีฉลองปีใหม่ในญี่ปุ่น
วีดีโอ: "สวัสดีปีใหม่" - [สำนวนภาษาญี่ปุ่น] - วิธีการพูดสวัสดีปีใหม่ในภาษาญี่ปุ่น 2024, พฤศจิกายน
Anonim

ชาวญี่ปุ่นหวงแหนประเพณีของประเทศของตน ทุกรายละเอียดของการเฉลิมฉลองปีใหม่ในดินแดนอาทิตย์อุทัยเป็นสัญลักษณ์ - อาหารของโต๊ะเทศกาล, ของประดับตกแต่ง, ประเพณี, ของขวัญ

วิธีฉลองปีใหม่ในญี่ปุ่น
วิธีฉลองปีใหม่ในญี่ปุ่น

เช่นเดียวกับในรัสเซีย เป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ในญี่ปุ่นในวันที่ 1 มกราคม อย่างไรก็ตาม พนักงานเกือบทั้งหมดได้ลาพักร้อนในวันที่ 29-30 ธันวาคม ช่วงเทศกาลในประเทศเรียกว่า "สัปดาห์ทอง"

คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ใช้เวลาช่วงวันหยุดกับครอบครัวหรือนอกเมือง

อาหารแบบดั้งเดิมของโต๊ะปีใหม่ญี่ปุ่น

ในบ้านญี่ปุ่นเกือบทุกหลัง โมจิ (เค้กข้าว) สามารถพบได้บนโต๊ะก่อนวันหยุด สูตรสำหรับหุงต้มนั้นลึกลงไปในสมัยโบราณ - ข้าวเหนียวหลากหลายชนิดถูกบรรจุลงในถังไม้จริงหลายคนกวนเป็นเวลานานแล้วทุบด้วยค้อนไม้หนัก

โมจิทำอาหารเคยเป็นสิทธิพิเศษสำหรับผู้ชาย แต่เนื่องจากจำนวนของพวกเขาในหมู่บ้านลดลง คนญี่ปุ่นจึงเริ่มพอใจกับโมจิที่ทำด้วยเครื่องจักร

นอกจากเค้กข้าวแล้ว โอเซจิยังเป็นเมนูที่ต้องมีบนโต๊ะญี่ปุ่นทุกโต๊ะ เป็นแหล่งรวมอาหารที่ไม่เน่าเสียง่ายที่สามารถเลี้ยงคนจำนวนมากได้ อาหารนี้เหมาะสำหรับแม่บ้าน ซึ่งช่วยลดเวลาที่ใช้กับเตาในช่วงวันหยุดปีใหม่ได้อย่างมาก เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีการซื้อโอเซจิในซูเปอร์มาร์เก็ตและหญิงสาวชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่ลืมสูตรสำหรับการเตรียมที่บ้านไปแล้ว

ฉลองปีใหม่กับครอบครัวชาวญี่ปุ่น

Kadomatsu เป็นเครื่องตกแต่งปีใหม่ที่ชาวญี่ปุ่นใช้ในการตกแต่งทางเข้าบ้านของพวกเขา ประกอบด้วยกิ่งสนและรายละเอียดเสริมต่างๆ ในหมู่พวกเขามีไม้ไผ่, พลัม, เฟิร์น, ส้มเขียวหวาน, สาหร่าย ล้วนมีความหมายเฉพาะ ตัวอย่างเช่น ต้นสน - เป็นสัญลักษณ์ของอายุยืน, เฟิร์น - การทำให้บริสุทธิ์, ความอุดมสมบูรณ์

วันหยุดเริ่มต้นในตอนเย็นของวันที่ 31 ธันวาคม จนถึงวันถัดไป สมาชิกในครอบครัวทั้งหมดมารวมตัวกันที่โต๊ะเพื่อฉลองปีใหม่ เด็กๆ มักจะดูรายการบันเทิงหรือเล่นวิดีโอเกม ที่เหลือทั้งหมดเริ่มลิ้มรสอาหารและเครื่องดื่มของอาจารย์

ก่อนวันส่งท้ายปีเก่าประมาณ 15 นาที จะได้ยินเสียงระฆังของชาวพุทธดังขึ้น พวกเขาต้องขับไล่การโจมตี 108 ครั้ง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของบาป 108 ประการที่ได้รับการอภัยโทษให้กับบุคคลในปีที่ผ่านมา ในช่วงเวลานี้ คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่กินโซบะ (ข้าวต้ม) เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ยาวและบางเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุขในปีใหม่

หลังจากนั้นทุกคนก็เข้านอน Hatsuyume เป็นความฝันแรกของปีชาวญี่ปุ่นอย่างแน่นอน ว่าเขาสามารถสื่อถึงอนาคตที่มีความสุขได้

ในเช้าวันที่ 1 มกราคม โซนิ (ซุปปีใหม่) จะเสิร์ฟพร้อมกับโมจิ หลังอาหารเช้า สมาชิกทุกคนในครอบครัวไปสวดมนต์ที่วัดที่ใกล้ที่สุด

ตามปกติแล้ว อารมณ์ปีใหม่ของคนญี่ปุ่นจะกินเวลาประมาณ 3-4 วัน จากนั้นทุกคนก็เริ่มปรับให้เข้ากับวันทำงาน ในช่วงสุดสัปดาห์ แม่บ้านส่วนใหญ่จะเตรียมอาหารประจำชาติอีกจาน นั่นคือ นานะกุสะคายุ (ข้าวต้มสมุนไพร) ในวันที่ 15 มกราคม ครอบครัวชาวญี่ปุ่นจะนำเครื่องตกแต่งปีใหม่ทั้งหมดออกจากบ้านและเผาทิ้งในที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน คำอวยพรปีใหม่จบลงเพียงเท่านี้