สเปนเป็นหนึ่งในประเทศที่ลึกลับและน่าสนใจที่สุดในยุโรป ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายล้านคนทุกปีด้วยประวัติศาสตร์อันเก่าแก่ สถาปัตยกรรมอันงดงาม และชายหาดอันบริสุทธิ์ จนถึงขณะนี้ งานเลี้ยงยามบ่ายทุกวันยังคงดำเนินไปทั่วประเทศ ชาวสเปนให้เกียรติและหวงแหนประเพณีประจำชาติของพวกเขา นอกจากนี้ยังใช้กับวันหยุดตามประเพณี: วันชาติของชาวสเปน วันออลเซนต์ส คริสต์มาส และแน่นอนปีใหม่
ปีใหม่ในสเปนมีเสียงดังมาก เนื่องจากชาวสเปนเป็นคนเจ้าอารมณ์เป็นพิเศษ ในวันส่งท้ายปีเก่า ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะอยู่บ้าน บริษัทที่มีเสียงดังขนาดใหญ่ออกไปที่ถนนและจตุรัสของเมือง ซึ่งมีการจัดขบวนรื่นเริงและงานรื่นเริงต่างๆ พร้อมกับขนมหวาน มีการแสดงดอกไม้ไฟ การแสดงเลเซอร์
การเฉลิมฉลองดำเนินต่อไปจนถึงเช้าตรู่ ชาวสเปนปฏิบัติต่อกันด้วยขนมประจำชาติซึ่งจำเป็นต้องมีอัลมอนด์ น้ำผึ้งและคาวา (แชมเปญแบบสเปนอะนาล็อก) คุณควรฉลองปีใหม่ในสเปนด้วยเสื้อผ้าสีแดงอย่างแน่นอน จากนั้นโชคจะมากับคุณตลอดทั้งปี ชาวสเปนบางคนแทนที่จะใช้ต้นคริสต์มาสแบบดั้งเดิม ชอบตกแต่งบ้านด้วยดอกเซ็ท ซึ่งเป็นฤดูที่ออกดอกซึ่งเพิ่งจะตรงกับช่วงปีใหม่ ดอกไม้นี้มีรูปร่างคล้ายดาว จึงเรียกอีกอย่างว่า "ดาวแห่งเบธเลเฮม"
ชาวสเปนมีความคล้ายคลึงกันกับซานตาคลอสซึ่งมีชื่อว่า Papa Noel เขาสวมชุดประจำชาติที่ทำด้วยมือและโยนของขวัญบนระเบียง แทนที่จะเป็นพนักงาน เขาถือโรงไวน์ บนโต๊ะปีใหม่มีอาหารประจำชาติที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด - Paella เทศกาลพร้อมอาหารทะเล, ไก่งวงยัดไส้ด้วยเห็ด, ของว่างในรูปแบบของ Jamon พร้อมแตงชิ้น, พายและแน่นอนไวน์แห้งสเปนที่ยอดเยี่ยมหนึ่งขวด
ชาวเมืองในสเปนบางคนมาที่โบสถ์ในเมืองตอนเที่ยงคืนและระลึกถึงเหตุการณ์ที่น่าสนใจที่สุดในปีที่จะมาถึง จากนั้นเด็กชายและเด็กหญิงก็จับฉลากพร้อมทั้งสร้างคู่รักปีใหม่ เชื่อกันว่าคู่ที่มีความสุขที่สุดคือคู่ที่เจอแบบนี้
ประเพณีส่งท้ายปีเก่าอันแสนสุขในสเปนอีกประการหนึ่ง: ในการตีระฆังแต่ละครั้ง คุณต้องกินองุ่นหนึ่งผลและขอพรหนึ่งอย่าง ดังนั้น 12 จังหวะ 12 ความปรารถนาและ 12 องุ่นกิน สำหรับผู้ที่สามารถกินองุ่นทั้งหมดได้ในปีนี้จะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ
หลังเที่ยงคืน จำเป็นต้องแสดงความยินดีกับคนที่อยู่ใกล้ๆ แม้กระทั่งคนแปลกหน้า ชาวสเปนมอบกระเป๋าถือพิเศษให้กันและกัน - "cotillion" ซึ่งมีของกระจุกกระจิกปีใหม่มากมาย - ลำแสง, ลูกปา, ลูกโป่งและหน้ากากงานรื่นเริง ในตอนเช้า หลังจากงานฉลองที่มีเสียงดัง ชาวสเปนจะไปที่ร้านขนมและคาเฟ่ที่เพิ่งเปิดใหม่เพื่อลิ้มรสช็อกโกแลตร้อนสำหรับเทศกาลกับโดนัท "ชูโรส" ประจำชาติ