เค้กอีสเตอร์เป็นคุณลักษณะที่คุ้นเคยของวันหยุดทางศาสนานี้ โดยที่การเฉลิมฉลองที่คิดไม่ถึงอยู่แล้ว ขนมปังหอมกรุ่นที่จุดไฟในโบสถ์นี้ ดูน่ารับประทานเป็นพิเศษหลังสิ้นสุดการถือศีลอด ทำไมเค้กอีสเตอร์ถึงอบสำหรับอีสเตอร์? คำตอบสำหรับคำถามนี้อยู่ในประเพณีคริสเตียนโบราณ
ตามตำนานเล่าว่า หลังจากการฟื้นคืนพระชนม์ พระคริสต์ทรงปรากฏต่อเหล่าอัครสาวกระหว่างมื้ออาหาร สำหรับเขา พวกเขาทิ้งที่ว่างไว้บนโต๊ะและขนมปังเสมอ เมื่อเวลาผ่านไป ประเพณีทางศาสนาปรากฏขึ้นในวันฟื้นคืนพระชนม์ของพระเจ้าเพื่อนำขนมปังมาที่โบสถ์และวางไว้บนโต๊ะพิเศษ จากนั้นเขาก็ถูกเรียกว่าภาษากรีกคำว่า "artos" ส่วนบนของอาร์ทอสตกแต่งด้วยไม้กางเขนซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะของพระเยซูเหนือความตาย
ตลอดสัปดาห์ที่สดใส อาร์ทอสถูกสวมใส่รอบวัดระหว่างขบวน ในวันเสาร์ก่อนวันหยุด ขนมปังจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นๆ และแจกจ่ายให้กับนักบวชหลังพิธีบูชาแต่เช้าตรู่ ประเพณีใหม่ค่อยๆ ส่งต่อไปยังบ้านเรือน แต่ผู้เชื่อต้องถวายเค้กอีสเตอร์ในพระวิหาร รูปทรงกระบอกของวงกลมอธิบายโดยรูปทรงกลมของผ้าห่อศพของพระเยซูคริสต์ ดังนั้นชื่อใหม่ "kulich" จึงมาจากการแปลจากภาษาสเปน kulich หมายถึง "ขนมปังกลม" คำนี้ซึ่งคุ้นเคยกับหูรัสเซียมากกว่า มาจากภาษากรีก kollikion ชื่อเดียวกันนี้ถูกใช้ในหลายประเทศ เช่น ฝรั่งเศส (koulitch)
โดยการวางเค้กอีสเตอร์ไว้บนโต๊ะ คริสเตียนจะถวายส่วยการเสียสละของพระคริสต์ และขนมปังเองก็เป็นสัญลักษณ์ของการประทับของพระเยซูในบ้านของพวกเขา มีสัญญาณหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับจานอีสเตอร์นี้ เช่น เชื่อกันว่าถ้าเค้กสำเร็จก็จะมีแต่ความสุขความเจริญในครอบครัวตลอดปี ทุกวันนี้ หลายคนซื้อขนมปังชิ้นนี้ แต่สิ่งที่สำคัญกว่ามากคือต้องเตรียมขนมปังด้วยตัวเอง เติมบ้านด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นของการอบ ทำให้คุณมีอารมณ์ที่เบิกบาน
สำหรับการเตรียมเค้กอีสเตอร์จะใช้แป้งเนย รากเหง้าของเหตุการณ์นี้ควรถูกค้นหาในตำนานโบราณด้วย เป็นที่เชื่อกันว่าก่อนการฟื้นคืนพระชนม์พระเจ้าและอัครสาวกของพระองค์กินขนมปังไร้เชื้อและหลังจากนั้น - ขนมปังที่มีเชื้อ ซึ่งเป็นที่มาของประเพณีที่สืบสานมาจนถึงทุกวันนี้
เพิ่มลูกเกดสีอ่อนลงในเค้กอีสเตอร์สมัยใหม่ และด้านบนตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวหวานที่ทำจากไข่ขาววิปปิ้ง โรยด้วยโรยตกแต่งหรือรูปวาฟเฟิลที่มีสัญลักษณ์อีสเตอร์ ไม่ควรตัดเค้กในแนวตั้ง แต่เป็นแนวนอนเป็นวงกลม หากเค้กสูงมาก ให้ปิดด้านบนสุดแล้วคลุมขนมปังที่เหลือด้วย Kulich เป็นสัญลักษณ์หลักของวันหยุด มีการทาสีไข่และคอทเทจชีสอีสเตอร์เตรียมไว้ นอกเหนือจากการปฏิบัติตามพิธีกรรมทางศาสนาแล้ว อาหารเหล่านี้ยังดีต่อร่างกายหลังเข้าพรรษาที่ยาวนาน