ปีแพะยังไม่จบ แต่แม่บ้านหลายคนเริ่มคิดถึงวันหยุดฤดูหนาวครั้งต่อไปแล้ว เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะเลี้ยงแขกเท่านั้น แต่ยังเอาใจผู้อุปถัมภ์ในปีหน้าด้วย สัญลักษณ์ของปี 2559 คือ ลิงไฟแดง ซึ่งมีอารมณ์รุนแรง กระสับกระส่าย และเยือกเย็น
กฎหลักในการเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่คือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ต้องจำไว้ว่าลิงไม่เห็นด้วยกับสีย้อมและสารก่อมะเร็ง เนื่องจากเป็นสัตว์กินพืช อาหารส่วนใหญ่จึงควรเป็นอาหารมังสวิรัติ เช่น สลัด สตูว์ผัก ผักย่าง และไดเอทเสียบไม้ ขอแนะนำให้ปรุงรสจานด้วยผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, อารูกูลา, หัวหอมสีเขียว ฯลฯ แนะนำให้ใช้ไข่ไก่ แครอท พริกและหัวหอม
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสลัดควรทำแบบเบา ๆ เพราะลิงชอบไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉงซึ่งต้องการพลังงาน เพื่อไม่ให้กินมากเกินไปในปีใหม่ 2559 การจัดบุฟเฟ่ต์ที่คุณต้องวางแซนวิชทาร์ตหรือมันฝรั่งทอดก็คุ้มค่า ข้อดีของการใช้โต๊ะแบบนี้คือจะไม่ปวดท้องและไม่มีอะไรมาขวางแขกไม่ให้สนุก เต้น และเข้าร่วมการแข่งขันต่างๆ
หากทราบล่วงหน้าว่าแขกชอบอาหารประเภทเนื้อหรือปลา ขอแนะนำให้เสิร์ฟบนโต๊ะ เช่น แฮมบนน้ำลาย เคบับ หรืออาหารอื่นๆ ที่ปรุงด้วยไฟแบบเปิด ปลานึ่งได้ดีที่สุด แต่อาหารทะเลอื่น ๆ ควรละทิ้งทั้งหมด - ลิงไม่รู้สึกผูกพันกับพวกเขา สำหรับสัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้ สิ่งที่สำคัญกว่าคืออาหารต้องผ่านการอบร้อนให้น้อยที่สุด ไม่ควรมีเนื้อสัตว์มากบนโต๊ะ แต่ก็คุ้มค่าที่จะเลือกเฉพาะพันธุ์ที่มีไขมันต่ำเท่านั้น และเป็นการดีที่สุดที่จะให้ความสำคัญกับไก่
โต๊ะควรจะอุดมไปด้วยขนม อย่าลืมจัดจานใหญ่ใส่ผลไม้นานาชนิด รวมทั้งกล้วยด้วย คุณสามารถเสิร์ฟคุกกี้ เค้ก หรือเค้กสำหรับอาหารพิเศษ
ในปีใหม่ 2559 เราควรให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นสูงเช่นไวน์อัดลมวิสกี้และคอนยัค ยินดีต้อนรับผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้หรือน้ำเปล่า ขอแนะนำให้กระจายตารางด้วยค็อกเทลเย็น ๆ ทุกชนิด
