Holy Easter (Surb Zatik) มีการเฉลิมฉลองอย่างกว้างขวางและอย่างไม่เห็นแก่ตัวในอาร์เมเนีย ชื่อของวันหยุดหมายถึง “การช่วยให้รอดจากการทรมาน” เช่นเดียวกับการช่วยกู้ของพระคริสต์จากการทรมานบนไม้กางเขน นอกจากนี้ตั้งแต่ช่วงก่อนคริสต์ศักราชอาร์เมเนียอีสเตอร์แสดงความกตัญญูต่อพลังธรรมชาติในการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิเมื่อทุกสิ่งรอบตัวตื่นขึ้นจากการจำศีล
เช่นเดียวกับอีสเตอร์ออร์โธดอกซ์ของรัสเซีย Zatik ไม่มีวันเฉลิมฉลองที่ชัดเจน แต่มีการเฉลิมฉลองเสมอในฤดูใบไม้ผลิหลังวันวิสาขบูชาในวันอาทิตย์หลังพระจันทร์เต็มดวง วันหยุดเริ่มต้นหลังจากพิธีพิเศษของการถวายพระคาร์ดินัลสี่จุด - อันดาสถานซึ่งจัดขึ้นในวันอีสเตอร์ในโบสถ์ในตอนเย็นของวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์
วันหยุดแห่งการฟื้นคืนชีพ
กว่าสองพันปีที่ผ่านไปตั้งแต่การประสูติของพระเยซูคริสต์ได้เปลี่ยนแปลงโลก แต่ศรัทธาก็แข็งแกร่งขึ้นเรื่อยๆ ต้องขอบคุณวันหยุดแห่งการฟื้นคืนพระชนม์ ซึ่งเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ในสมัยโบราณหญิงสาวชาวอาร์เมเนียทุกคนจำเป็นต้องสร้างสัญลักษณ์อีสเตอร์ - ตุ๊กตา Utis-tat ซึ่งถือเป็นนายหญิงของบ้านและต้องตกแต่งห้องครัวตลอดจนมีส่วนร่วมในการเลี้ยงดูเด็กใน วิถีแห่งชาติ ตุ๊กตาอีกตัวจากตำนานอาร์เมเนียคือ Aklatiz ซึ่งนำความโชคดีมาสู่ทุกคนในครอบครัว ตกแต่งด้วยหัวหอมและหิน 49 ก้อน
ประเพณี
ด้วยการยอมรับของศาสนาคริสต์ ชาวอาร์เมเนียไม่ได้หยุดวาดภาพไข่ ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ ไข่จะได้รับสีที่บ่งบอกถึงฤดูใบไม้ผลิและดวงอาทิตย์เป็นสีแดง โดยปกติเปลือกหัวหอมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะทำหน้าที่เป็นสี เฉพาะในวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์เท่านั้นที่เด็ก ๆ จะแข่งขันในสเก็ตและทำลายไข่ได้ ผู้ใหญ่ก็เข้าร่วมเกมด้วยความยินดี
หนึ่งในประเพณีอีสเตอร์ที่ผิดปกติมากที่สุดก็มาจากอาร์เมเนียเช่นกัน ในเช้าวันอีสเตอร์ สตรีวัยกลางคนหยิบเทียนออกมาจุดเทียนและออกไปให้พรต้นไม้ ในสมัยโบราณ การถวายเครื่องบูชายังไม่สมบูรณ์ ไก่หรือลูกแกะถูกปรุงสุกทั้งคืน และในตอนเช้าพวกเขาให้อาหารคนยากจน
ปลา (kutap) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวันนี้, เค้กถั่ว, pilaf กับผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่, เค้กข้าวสาลี, เนื้อต้ม (แกะหรือไก่), ซุปถั่วและ choratan กับหัวหอม, พริกไทยและกระเทียมเสิร์ฟที่โต๊ะบน Zatik. เช่นเดียวกับอาหารอีสเตอร์อื่น ๆ ไม่มีโต๊ะเดียวที่สมบูรณ์โดยไม่มีใบของพืช Spitak Bayjar เพราะตำนานอาร์เมเนียโบราณกล่าวว่าใบเหล่านี้รับใช้พระมารดาของพระเจ้าสำหรับการห่อตัวของพระคริสต์
ทักทายในวันหยุดของการฟื้นคืนชีพที่สดใสในหมู่อาร์เมเนียไม่แตกต่างจากประเพณีของรัสเซียมากนัก ในอาร์เมเนียพวกเขาพูดกันว่า: "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาจากความตาย!" การตอบสนอง: "การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์เป็นสุข!"